Bruneo Bodegas y Viñedos

Nuestra Bodega Histórica

 

Rehabilitación y Conservación

Nuestra bodega histórica, rehabilitada en 2019 siguiendo estrictos criterios de Conservación de Bienes Artísticos y Culturales, ofrece una experiencia única y fascinante. Al entrar, la altura de la primera estancia asombra a los visitantes. Las grutas fueron horadadas con herramientas toscas, como el mazo y el cincel, cuyas marcas aún son visibles. La gran altura de la estancia principal con forma de bóveda sugiere la intención de crear algo bello y duradero.  

Un Viaje en el Tiempo

Las marcas dejadas por las herramientas han permitido datar la antigüedad del habitáculo en más de 500 años. Los enormes arcos de medio punto, construidos en granito sin argamasa, evocan las estructuras romanas que parecen desafiar la gravedad. Además, algunos arcos tallados directamente en la roca granítica de gran dureza no requieren refuerzo alguno, demostrando la habilidad y el ingenio de los antiguos constructores.  

Singularidades Históricas

Entre las singularidades históricas de la bodega destaca uno de sus dos aljibes, que contiene siete escalones, apuntando al pasado sefardita del lugar histórico de Fermoselle. Estos escalones probablemente se construyeron para acceder a las “aguas vivas” de la Mikve, un lugar usado para ceremonias de purificación judías. Además, en las paredes horadadas se encuentran hornacinas que pudieron contener objetos ceremoniales.  

Descubrimientos Durante la Restauración

Durante el proceso de restauración, se descubrió tallada en un sillar de la entrada una hannuka (candelabro judío) invertida, que los estudiosos del pasado criptojudío consideran un hallazgo significativo. Los nueve brazos del candelabro están representados en la parte inferior del sillar, con una base que arranca del brazo central y se sostiene simbólicamente por dos signos en forma de cruz.  

Sostenibilidad y Eficiencia Energética

La bodega subsiste como un ejemplo de sostenibilidad y respeto al medio ambiente. El aislamiento térmico natural y la renovación del sistema de aire natural favorecen la ventilación y la eficiencia energética, haciendo de nuestra bodega un modelo perdurable en el tiempo.  

Visítanos y Descubre Nuestra Historia

Te invitamos a visitar nuestra bodega y sumergirte en su rica historia. Descubre la belleza y la funcionalidad de una estructura que ha perdurado a través de los siglos, manteniendo viva la tradición vinícola de la región. ¡Ven y vive una experiencia única en nuestra bodega histórica!